Das Deutschland-Backbuch, Die besten Rezepte für Kuchen, Torten, Brote & vieles mehr - Wunderschönes Backbuch mit Familienrezepten für alle deutschen Backklassiker

Vom Schwarzwald nach London und von dort zum Fernsehstar der BBC-Show »The Great British Bake Off«: Autodidakt Jürgen Krauss versammelt bei Südwest über 80 deutsche Backklassiker, die er als Kind ass – Schwarzwälder Kirschtorte, Bienenstich, Streuselkuchen und Käsesahne, Festtagsgebäck wie Lebkuchen, Stollen und Neujahrsbrezen, dazu herzhafte Schwarzwälder Rezepte wie Flammkuchen, schwäbische Seelen und Zwiebelkuchen. Für alle, die deutsche Backtradition mit britischem TV-Show-Glamour verbinden wollen.