Das einfachste Brot der Welt

Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt, bekannt als »Wacken-Bäcker« von seinen Auftritten vor 75.000 Metal-Fans und täglich in seiner Backstube in Frankenwinheim, zeigt bei KochKontor wirklich einfache Brote und Backwaren ohne Vorerfahrung oder Spezialequipment. Neben ungewöhnlichen Broten auch süßes Gebäck und Brötchen, ergänzt durch Video-Tutorials bei Problemen mit dem Teig. Für alle, die noch nie gebacken haben, aber jetzt sofort loslegen wollen.