Das Mexiko Kochbuch - Bilder. Geschichten. Rezepte

Das Mexiko Kochbuch – Bilder. Geschichten. Rezepte

Lupita Castañeda teilt 80 authentische Familienrezepte aus dem Land der Azteken, illustriert von Tina Kraus, die sich von der Kunst Frida Kahlos inspirieren ließ.

Salsas, Tortillas, Tamales und Enchiladas, dazu Gemüse-, Bohnen- und Fleischgerichte bis zu süßen Genüssen und typischen Cocktails, auch inspiriert von Frida Kahlos berühmten Fiesta-Rezepten.

Der kulinarische Fokus: Salsas, Tortillas, Tamales und Enchiladas als Kern der mexikanischen Familienküche.

Der Vibe: Künstlerisch illustriert und familiär erzählt.

Für wen: Für alle, die mexikanische Küche als Fest der Sinne statt als Fast Food wollen.

KochKontor-Fazit:

Die Frida-Kahlo-Illustrationen machen dieses Buch zu mehr als einer Rezeptsammlung – ein echtes Kunstobjekt.