Deliciously Ella - Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Deliciously Ella - Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Deliciously Ella – Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Ella Woodward beschreibt sich selbst als ehemaliges Zuckermonster, das nicht kochen konnte – bis sie an der Nervenkrankheit POTS erkrankte und niemand ihr helfen konnte.
Erst die komplette Ernährungsumstellung auf vegan und glutenfrei brachte sie zurück auf die Beine: Mango-Cashew-Smoothie, Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto, Bananeneis oder ihre legendären Süßkartoffel-Brownies.
Der kulinarische Fokus: Mango-Cashew-Smoothie, Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto und Süßkartoffel-Brownies.
Der Vibe: Persönlich, gesundheitsmotiviert und mit echter Geschichte dahinter.
Für wen: Für alle, die vollwertiges Essen statt Verzicht und Kasteiung wollen.
KochKontor-Fazit:
Eine gesundheitliche Notlage als Ausgangspunkt gibt diesem Buch eine Ernsthaftigkeit, die viele Gesundheitsbücher vermissen lassen.
