Der heiterste Mai Tai der Welt
Der heiterste Mai Tai der Welt
Der heiterste Mai Tai der Welt
Singapore Sling, Gimlet, Cosmopolitan, Mai Tai – Cocktails, um die sich Legenden ranken. Susanne Walter, Köchin (Ausbildung bei Jean-Claude Bourgueil, Schiffchen Düsseldorf; dann bei Eckart Witzigmann), Foodstylistin und Buchautorin aus Hamburg, taucht mit diesem Buch ein in die Welt der 50 wichtigsten amerikanischen Cocktails.
Ihre Anekdoten, ihre Geschichte, ihre Mischung – auch in der alkoholfreien Variante.
Der kulinarische Fokus: 50 amerikanische Cocktailklassiker, jeweils auch in alkoholfreier Variante.
Der Vibe: Anekdotisch, historisch informiert und sternegeprüft.
Für wen: Für alle, die ihre Gäste beim nächsten Abend mit einem Cocktail-Gespräch genauso verblüffen wollen wie mit dem Drink selbst.
KochKontor-Fazit:
Eine Sterneköchin schreibt über Cocktails statt über Gerichte – diese Perspektive bringt neue Präzision in die Bar-Welt.
