Der perfekte Kaffee für zu Hause – Das Praxis-Handbuch für Kaffeeliebhaber, Baristas und Espresso-Fans

Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert beim ZS Verlag das Praxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«: wie man gute Bohnen erkennt und richtig mahlt, wie man in French Press, Aeropress oder Filter braut und mit welchem Wasser, dazu Rezepte für Espresso, Cortado und Cold Brew sowie den Weg zu perfektem Milchschaum. Mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Für alle, die zuhause dieselbe Tasse Spitzenkaffee wollen wie im Coffee Shop um die Ecke.