Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair
Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair
Feta: Vegetarisch genießen mit griechischem Flair
Natacha Comar zeigt, wie viel kreative Power im griechischen Klassiker Feta steckt: über 60 Rezepte, nach Zubereitungszeit sortiert, in denen Feta zerbröselt, cremig, paniert oder gebacken zum Einsatz kommt.
Gegrillte Auberginen mit Feta und Thymian, gefüllte Champignons, Paprika-Feta-Kuchen, Oliven-Feta-Brot, Wassermelonen-Feta-Salat oder knusprige Samosas.
Der kulinarische Fokus: Gegrillte Auberginen mit Feta, Paprika-Feta-Kuchen und Wassermelonen-Feta-Salat, in vier Zubereitungsarten.
Der Vibe: Kreativ, zeitsortiert und griechisch geprägt.
Für wen: Für alle, die mediterran und vegetarisch über den Salat hinaus kochen wollen.
KochKontor-Fazit:
Zerbröselt, cremig, paniert oder gebacken – vier Zubereitungsarten zeigen, wie vielseitig Feta wirklich einsetzbar ist.
