Die perfekte Beilage: Die 60 besten Rezepte von Safrangemüse bis Parmesansoufflé
Die perfekte Beilage: Die 60 besten Rezepte von Safrangemüse bis Parmesansoufflé
Die perfekte Beilage: Die 60 besten Rezepte von Safrangemüse bis Parmesansoufflé
Der Christian Verlag widmet den langweiligen Sattmachern eine Absage: 60 Beilagenrezepte, die mehr können als nur den Magen füllen.
Vegane Süßkartoffelgnocchi, Parmesansoufflé, Gemüsefrühlingsröllchen oder ein Pesto-Zupfbrot, dazu cremige Polenta, Couscous-Türmchen oder Wirsing-Linsen-Rouladen. Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Anricht-Tipps.
Der kulinarische Fokus: Süßkartoffelgnocchi, Parmesansoufflé und Couscous-Türmchen, konsequent als eigenständige Beilagen.
Der Vibe: Raffiniert, anrichtebewusst und über den Standard hinausgedacht.
Für wen: Für alle, bei denen die Beilage fast die Hauptspeise vergessen lässt.
KochKontor-Fazit:
Eine klare Absage an langweilige Sattmacher – dieses Buch nimmt die Beilage endlich genauso ernst wie die Hauptspeise.
