Dinner in One.100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf
Dinner in One.100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf
Dinner in One: 100 schnelle One-Pot-Gerichte
Melissa Clark, Foodredakteurin der New York Times und mehrfache James-Beard-Preisträgerin, zeigt 100 Gerichte, die komplett in einem Gefäß entstehen – auf dem Backblech, in der Pfanne oder im Bräter.
Gebackener Zitronen-Feta mit Tomaten, cremige Ziegenkäse-Pasta mit Kirschtomaten und Oliven, Kokosnuss-Fischcurry mit Shiitake oder ein samtiger Schokoladen-Kokos-Kuchen.
Der kulinarische Fokus: Gebackener Zitronen-Feta, Ziegenkäse-Pasta und Kokosnuss-Fischcurry, alles aus einem Gefäß.
Der Vibe: Reduziert, journalistisch geprüft und mehrfach preisgekrönt.
Für wen: Für Berufstätige, die nach der Arbeit kochen, aber nicht stundenlang spülen wollen.
KochKontor-Fazit:
Mehrfache James-Beard-Preisträgerin für ein Buch voller One-Pot-Gerichte – diese Qualität muss man nicht ausprobieren, sondern kann man vertrauen.
