Easy Morning: Frühstück & Brunch

Easy Morning: Frühstück & Brunch

Christina Schierlinger-Brandmayr – Diätologin, leidenschaftliche Brotbäckerin, »Gemüseflüsterin« und angehende Landwirtin – zeigt beim Löwenzahn Verlag 60 Rezepte für Shared Plates zum Frühstück.

Vom Beet auf den Teller, mit wenig Aufwand viel Geschmack, ob Brunch mit Freund*innen oder schnelles To-go. Ihr Küchenmotto: »Make veggies great again!«.

Der kulinarische Fokus: Shared Plates zum Frühstück und Brunch, vom Beet direkt auf den Teller.

Der Vibe: Gemüsezentriert, geselligkeitsorientiert und praxisnah.

Für wen: Für alle, die aus dem Frühstück ein soziales Ritual statt nur eine Mahlzeit im Gehen machen wollen.

KochKontor-Fazit:

»Make veggies great again« als Küchenmotto einer Diätologin – dieser Anspruch macht Gemüse zum Frühstücks-Star statt zur Beilage.