Easy Wins: 12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche

Anna Jones, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold, pickt sich 12 Vorratskammer-Essentials wie Miso, Zitronen, Senf und Tahini heraus und zeigt, wie sich damit ohne großen Aufwand maximaler Geschmack erzielen lässt: 125 rein vegetarische und vegane Rezepte, von knusprigem Tomaten-Dal vom Blech bis zur Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane. Für alle, die ihren Vorratsschrank clever nutzen und mit wenig Aufwand echte Geschmacksexplosionen zaubern wollen.