Ein Jahr lang gut essen

250 neue Rezepte, ein ganzes Jahr: Nigel Slater führt in Tagebuchform durch die Jahreszeiten – Schweinekotelett mit Rhabarber-Chutney im Januar, gegrillter Grünspargel mit Zitronenpüree im Mai, Langustinen mit Parmesan-Butter und Chili im August, Gnocchi mit Sahne und Dolcelatte-Käse im Dezember. Dazwischen vier Jahreszeitenkapitel mit schnellen Alltagsgerichten für lange Arbeitstage. Für alle, die Kochen als Jahreslauf statt als Rezeptsammlung verstehen wollen.