Ein normales Kochbuch ... aber was ist schon normal?

Zora Klipp, bekannt aus »Küchenschlacht« und Betreiberin der Hamburger Restaurants »Weidenkantine« und »Blattgold«, hebt Alltagsküche auf ein neues Geschmackslevel: Kartoffel-Erbsenrösti mit Dillsauce und Räucherlachs, Kartoffel-Parmesanklöße mit Salbei-Walnusscrunch, Kürbishummus mit frittiertem Salbei, Flanksteak on Toast mit Chimichurri. Über 70 Rezepte zwischen fixem Feierabend und Wochenend-Highlight. Für alle, die Alltagsküche nicht als Kompromiss verstehen.