Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag

Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag

Martina und Moritz nehmen dieses Motto ernst und liefern 100 Variationen eines Gerichts, das meist immer gleich zubereitet wird.

Mit verschiedenen Essigen und Ölen, feinen Mayonnaisen, heimischen und exotischen Kräutern, Saucen und Senfsorten aus aller Welt zeigen sie, wie unterschiedlich Kartoffelsalat schmecken kann.

Der kulinarische Fokus: 100 Kartoffelsalat-Variationen, fest- oder mehligkochend, heiß oder kalt angemacht.

Der Vibe: Verspielt und einem einzigen Gericht radikal gewidmet.

Für wen: Für alle, die ihr Leibgericht endlich variieren wollen.

KochKontor-Fazit:

100 Varianten eines Gerichts, das die meisten nur auf eine Art kennen – erstaunlich, wie viel Kartoffelsalat kann.