Ernährung - Alles Wissenswerte für ein glückliches und gesundes Leben
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Sind Fette so schlecht wie ihr Ruf? Rhiannon Lambert, eine der führenden Ernährungswissenschaftlerinnen Englands mit über 230.000 Instagram-Followern, beantwortet im Frage-Antwort-Stil über 100 Ernährungsfragen zu Vitaminen, Proteinen, Diäten, Stoffwechsel und intermittierendem Fasten – wissenschaftlich fundiert statt pauschal. Für alle, die im Dschungel der Ernährungstrends Orientierung suchen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
