Faszination Outdoor-Küche

Outdoorküche muss nicht spartanisch sein: Dieses Buch zeigt verschiedene Feuerarten, aktionsbegleitende Kochtechniken und Erfahrungsberichte aus der Praxis, ergänzt um eine Sammlung bewährter Rezepte. Ein Extrakapitel widmet sich der Outdoorküche mit kulturell gemischten Gruppen, denn Essen und Trinken sind zentral für menschliche Kommunikation. Für alle, die Kochen und Essen in der Natur als Erlebnis statt als Notlösung gestalten wollen.