Fingerfood: Über 200 Profirezepte für alle Anlässe
Fingerfood: Über 200 Profirezepte für alle Anlässe
Fingerfood: Über 200 Profirezepte für alle Anlässe
Volker Beuchert, Geschäftsführer und kulinarischer Kopf des renommierten Caterers Kirberg Catering, versammelt über 200 Profi-Rezepte für jeden Anlass.
Vom Flying Dinner über das festliche Party-Buffet bis zur Großveranstaltung mit über 1.000 Gästen: Hors d'oeuvres, trendige Wraps und verführerische Petit Fours, dazu Buffetvorschläge und Praxiswissen.
Der kulinarische Fokus: Hors d'oeuvres, Wraps und Petit Fours, für Anlässe von zwei bis über 1.000 Gästen.
Der Vibe: Professionell, skalierbar und catering-erprobt.
Für wen: Für Caterer und Gastgeber*innen, die Event-Catering auf Sterneniveau statt Standard-Häppchen wollen.
KochKontor-Fazit:
Von zwei Gästen bis zur 1.000-Personen-Veranstaltung skalierbar – diese Bandbreite macht das Buch für jeden Anlass einsetzbar.
