Frau Kaufmann kocht - Rezepte ohne Firlefanz

Küchenmeisterin Karin Kaufmann, aufgewachsen auf einem Bauernhof mit Gasthaus im Bregenzerwald und heute Betreiberin der Kochschule und Gewürzwerkstatt »Frau Kaufmann« in Egg, öffnet bei AT Verlag ihr privates Rezeptbuch: markt- und gartenfrisch im Kreislauf der Jahreszeiten, geradlinig rezeptiert, mit regional erhältlichen Zutaten und traditionell über dem Holzfeuer zubereiteten Gerichten. Für alle, die weltoffene Bodenständigkeit statt Firlefanz auf dem Teller wollen.