Garden - Ein Kochbuch

Garden – Ein Kochbuch fürs eigene Gartenjahr

Ein Autorenteam hat zwölf Monate lang gesät, gepflanzt und geerntet, um Rezepte passend zum Gartenjahr zu entwickeln – für Reihenhausgarten, Urban-Gardening-Balkon oder Kleingarten.

Beeindruckende Fotos vom Gartenglück treffen auf kreative Rezepte rund um Gemüse, Kräuter, Beeren, Wurzeln und Früchte – der Anbau ist hier genauso Thema wie das Kochen.

Der kulinarische Fokus: Rezepte rund um selbst angebautes Gemüse, Kräuter, Beeren, Wurzeln und Früchte, passend zum jeweiligen Gartenmonat.

Der Vibe: Erdig, geduldig und für jede Gartengröße gedacht.

Für wen: Für alle Gartenfreund*innen, die den Weg vom Beet auf den Teller genussvoll nachvollziehen wollen.

KochKontor-Fazit:

Selten wird der Anbau selbst so ernst genommen wie das Rezept danach – ein Buch für alle, die ihren Garten wirklich nutzen wollen.