Gessn werd derhamm: Kochbuch fränkischer Landfrauen
Gessn werd derhamm: Kochbuch fränkischer Landfrauen
Fränkische Landfrauen verraten bei ars vivendi ihre Lieblingsrezepte samt Tipps und Tricks: die typisch fränkische Mostsuppe, ein klassischer Schweinebraten in Dunkelbiersauce oder außergewöhnlichere Kreationen wie Honigquitten mit Zimtsahne. Das erfolgreiche fränkische Kochbuch, komplett aktualisiert mit neuen Rezepten und frischem Design. Für alle, die ein Stück Heimat und Geborgenheit statt Restaurant-Chichi auf dem Teller wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
