Global Cooking - Meine besten Rezepte aus aller Welt
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Julia Morat nimmt mit auf eine kulinarische Weltreise: Masala Chai aus Indien, Yaki Udon aus Japan, Malva-Pudding aus Südafrika, dazu die australischen Nationalgerichte Pavlova und Lamingtons. Alle Zutaten sind überall erhältlich, die Zubereitung ist flink und unkompliziert. Für alle, die internationale Küche ohne Spezialzutaten-Suche wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
