Glutenfrei backen mit Isabella: Brot, Brötchen, Törtchen
Glutenfrei backen mit Isabella: Brot, Brötchen, Törtchen
Glutenfrei backen mit Isabella: Brot, Brötchen, Törtchen
Isabella Krätz, Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Bäckerin und -Konditorin, hat eigene glutenfreie Mehlmischungen entwickelt, die die Grundlage für unvergleichlichen Geschmack und ideale Konsistenz ihrer Backwaren bilden.
Von Sauerteigbrot und Focaccia über klassische Kuchen bis zu raffinierten Torten, alle als vegetarisch, vegan oder laktosefrei gekennzeichnet.
Der kulinarische Fokus: Sauerteigbrot, Focaccia und raffinierte Torten, mit eigens entwickelten glutenfreien Mehlmischungen.
Der Vibe: Fachlich führend, selbst entwickelt und vielfältig kennzeichenbar.
Für wen: Für alle, die trotz Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit nicht auf Backgenuss verzichten wollen.
KochKontor-Fazit:
Eigene Mehlmischungen als Fundament – diese Grundlagenarbeit macht Deutschlands erfolgreichste Glutenfrei-Bäckerin so verlässlich.
