Gönn Dir! Pizza, Pasta, Burger & Sweets. Alles auf pflanzlicher Basis
Gönn Dir! Pizza, Pasta, Burger & Sweets. Alles auf pflanzlicher Basis
Gönn Dir! – Veganes Comfort-Food ohne schlechtes Gewissen
Alex Villena bringt mit „Gönn Dir!" Comfort-Food-Rezepte auf pflanzlicher Basis – Pizza, Pasta, Burger und Sweets, die satt und glücklich machen.
Das Buch reitet bewusst auf dem „Healthy-Hedonism"-Trend, der laut Food Report 2019 den Foodmarkt erobert – Genuss und gesunde Ernährung als Widerspruch aufzulösen ist hier das Programm.
Der kulinarische Fokus: Vegane Pizza, Pasta, Burger und Sweets als Comfort-Food-Kategorien, alle auf pflanzlicher Basis.
Der Vibe: Verwöhnend, unbeschwert und explizit gegen das Verzichts-Narrativ vieler veganer Bücher gerichtet.
Für wen: Für alle, die sich vegan verwöhnen statt einschränken wollen.
KochKontor-Fazit:
Veganes Comfort-Food, das sich traut, nach Comfort-Food zu schmecken – kein Verzichts-Kochbuch, sondern ein Wohlfühlbuch.
