Good Comfort

Hugh Fearnley-Whittingstall, Food-Journalist, Fernsehkoch und Aktivist für saisonale, ethisch produzierte Lebensmittel, betreibt das mehrfach ausgezeichnete River Cottage mit Restaurant, Kochschule und Gemüsegarten in Devon. Seine River-Cottage-Bücher erhielten unter anderem den André Simon Food Book of the Year Award. Für alle, die Comfort Food mit gutem Gewissen und nachhaltigem Anspruch verbinden wollen.