Gourmetküche aus dem Thermomix
Gourmetküche aus dem Thermomix
Profiköchin Susann Kreihe hat sich mit einer Thermomix-Nutzerin der ersten Stunde zusammengetan, um beim Christian Verlag die 200 besten Rezepte für die Küchenmaschine zu entwickeln, die weit mehr kann als mixen: zerkleinern, mahlen, kneten, erwärmen, kochen, dünsten und dampfgaren. Fotografiert von Carolin Friese, die in München Foto- und Kochstudio verbindet. Für alle, die das volle Potenzial ihres Thermomix statt nur die Grundfunktionen nutzen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
