Granatapfel - kleine gourmandise Nr. 19

In der griechischen Mythologie steht der Granatapfel für Herrschaft, Macht, Liebe und Fruchtbarkeit – manche sehen in ihm den biblischen Apfel am Baum der Erkenntnis. Dieser kleine Band aus der Reihe kleine gourmandisen erzählt die Kulturgeschichte dieser Frucht: Herkunft aus Mittel- bis Westasien, Bedeutung in Christentum und Mythologie, Heilwirkungen von Kernen und Saft, unbekannte Rezepte. Für alle, die beim nächsten Granatapfel-Aufbrechen wissen wollen, was sie eigentlich in der Hand halten.