Green Protein 75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick

Rebekka Trunz, studierte Designerin und Foodbloggerin hinter »kichererb.se«, zeigt in ihrem Debüt 75 vegane Rezepte mit extra Eiweiß-Kick aus Hülsenfrüchten, Nüssen, Keimlingen und Getreide. Ihr Ansatz: pflanzliche Proteinquellen anzapfen statt auf tierisches Eiweiß zu setzen, für Mahlzeiten, die satt und glücklich machen. Für alle, die sich vegan und dennoch proteinreich ernähren wollen.