Griechische Inselküche Kulinarische Reise durch die griechischen Inseln
Griechische Inselküche Kulinarische Reise durch die griechischen Inseln
Carolina Doriti fängt bei Ars Vivendi das Lebensgefühl der griechischen Inseln in über 100 Rezepten ein: von leichten Meze, frischem Fisch und würzigen Gemüsegerichten bis zu herzhaften Fleischspezialitäten und süßen Klassikern, jedes Rezept authentisch und regional verwurzelt. Eine kulinarische Reise durch die Ägäis, die Ionischen Inseln und Kreta. Für alle, die griechisches Urlaubsgefühl direkt aus der Küche einer Griechin wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
