Grill-Beilagen 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen.

Grill-Beilagen: 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen

Schluss mit Nudel- und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Söderström, die auch die Bildgestaltung des Buches übernommen hat, versammelt 100 Beilagen.

Von frischen Salaten über Dips, Saucen und Salsas bis zu Marinaden, Rubs, Pickles, Kimchi und zum Abschluss feine Desserts. Fotografiert von Eva Hildén.

Der kulinarische Fokus: Salate, Dips, Salsas, Marinaden, Rubs, Pickles und Kimchi rund ums Grillen.

Der Vibe: Vielseitig, fotografisch hochwertig und beilagenfokussiert.

Für wen: Für alle, die beim Grillabend nicht nur das Fleisch, sondern auch die Beilagen ernst nehmen wollen.

KochKontor-Fazit:

100 Beilagen für 100 Grillabende – hier steht endlich mal nicht das Fleisch im Mittelpunkt.