Gurke - kleine gourmandise Nr. 35

Gurke – kleine gourmandise Nr. 35

Mit 97 Prozent Wasser wirkt sie unscheinbar, doch die Gurke räumt als Bezeichnung für klapprige Fahrzeuge und trottelige Menschen die Sprachkonkurrenz mühelos zur Seite.

Bereits von Kaiser Tiberius verehrt und im vorindustriellen England als »nicht besser als Gift« verteufelt, erzählt Andreas Jandl in Band 35 der kleinen gourmandise-Reihe ihre Genetik, Geschichte und Geschmacklichkeit.

Der kulinarische Fokus: Die Gurke zwischen Kaiser Tiberius' Verehrung und englischer Verteufelung als »Gift«.

Der Vibe: Kompakt, sprachhistorisch witzig und überraschend.

Für wen: Für alle, die der Gurke mehr Respekt entgegenbringen wollen.

KochKontor-Fazit:

Von Kaiser Tiberius verehrt, im vorindustriellen England als Gift verteufelt – diese Extreme zeigen, wie umstritten die Gurke einst war.