Gut bei Hitze - Erfrischend einfache Rezepte

Seit über zehn Jahren sammelt Bestseller-Autorin Katharina Seiser unter #gutbeihitze beim Brandstätter Verlag Rezepte, die bei hohen Temperaturen erfrischen und trotzdem sättigen: Gurkenkaltschale mit Walnuss, Panzanella mit Pfirsich und Kapern oder Schoko-Haselnuss-Nicecream. Kalte Suppen, schnelle Salate, Fermentiertes und kühlende Drinks für den Hochsommer. Für alle, die auch an Hitzetagen ohne viel Aufwand gut essen wollen.