Meine grüne französische Bistro-Küche: Lieblingsrezepte für jeden Tag
Meine grüne französische Bistro-Küche: Lieblingsrezepte für jeden Tag
Meine grüne französische Bistro-Küche: Lieblingsrezepte für jeden Tag
Frankreichs Bistro-Küche hat sich verändert – Gemüse, Salate und frische Zutaten stehen heute neben den Klassikern. Anne-Katrin Weber versammelt in diesem persönlichen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte aus der naturnahen Küche Frankreichs.
Saftiger Salade Niçoise aus der Provence, cremige Knoblauchsuppe, herzhafte Aufstriche, abwechslungsreiche Käsegerichte und knusprige Tartes.
Der kulinarische Fokus: Salade Niçoise aus der Provence, cremige Knoblauchsuppe und knusprige Tartes, naturnah gemüsezentriert.
Der Vibe: Persönlich, naturnah und modern französisch.
Für wen: Für alle, die Frankreich nicht nur bereisen, sondern auf dem Teller erleben wollen.
KochKontor-Fazit:
Jedes Rezept mit einer kleinen Geschichte aus der französischen Lebensart verbunden – dieses Erzählprinzip macht die Bistro-Küche persönlich.
