Hanf - Proteinreich und vielseitig. Über 65 Rezepte mit dem Superfood

Hanf – Proteinreich und vielseitig

Hanfsamen liefern laut DK doppelt so viel Eiweiß wie Lein- und Chiasamen, dazu essenzielle Aminosäuren und ungesättigte Fettsäuren – ganz ohne THC, gluten- und laktosefrei.

Über 65 moderne Rezepte mit Hanfsamen, Hanföl oder Hanfproteinpulver, von Kokosnuss-Smoothies bis zu Schoko-Brownies.

Der kulinarische Fokus: Rezepte mit Hanfsamen, Hanföl und Hanfproteinpulver quer durch süß und herzhaft.

Der Vibe: Proteinbewusst und pflanzlich orientiert.

Für wen: Für Veganer*innen und Vegetarier*innen auf der Suche nach einer neuen Eiweißquelle.

KochKontor-Fazit:

Ein Nischen-Superfood, hier mit konkreten Eiweißwerten statt vager Werbeversprechen belegt.