Happy – weil diese Rezepte glücklich machen
Happy – weil diese Rezepte glücklich machen
Happy – weil diese Rezepte glücklich machen
Meera Sodha, Vegan-Kolumnistin des Guardian und Bestsellerautorin von »Original Indisch« und »Asien vegetarisch«, legt mit »Happy« ihr persönlichstes Buch vor.
120 Rezepte für gemeinsame Mahlzeiten, saisonal und voller Geschmack. Indische, asiatische und levantinische Aromen – Butter-Paneer aus dem Ofen, Kimchi-Tomaten-Spaghetti, Auberginen in Satay-Sauce. Yotam Ottolenghi nennt es »verlockend, einladend und köstlich«.
Der kulinarische Fokus: Butter-Paneer aus dem Ofen, Kimchi-Tomaten-Spaghetti und Auberginen in Satay-Sauce.
Der Vibe: Persönlich, kolumnenerprobt und von Ottolenghi empfohlen.
Für wen: Für alle, die beim Kochen an andere denken.
KochKontor-Fazit:
»Verlockend, einladend und köstlich«, sagt Yotam Ottolenghi – ein Lob von einem der Größten der Branche.
