Heiße Schokolade - Die besten Rezepte

Heiße Schokolade – Die besten Rezepte

Ein ganzes Buch voller heißer Schokolade: die dickflüssige italienische Variante, türkische, französische, wienerische und afrikanische Rezepte.

Aromatisiert mit Meersalz, Haselnüssen oder Chili, mit Marshmallows, Zimt oder Kürbispüree – sogar eine rote Variante ist dabei.

Der kulinarische Fokus: Internationale heiße-Schokolade-Rezepte von italienisch bis afrikanisch.

Der Vibe: Wärmend und weltoffen für die kalte Jahreszeit.

Für wen: Für alle, die sich mit echter Schokolade statt Kakaotrinkpulver durch den Winter trösten wollen.

KochKontor-Fazit:

Ein einzelnes Getränk, international durchdekliniert – erstaunlich, wie viel Vielfalt darin steckt.