Home Farm Cooking (English)
Home Farm Cooking (English)
Home Farm ist der Landsitz der Familie Pawson im Herzen der englischen Grafschaft – fünf Jahre baute der renommierte Architekturdesigner John Pawson gemeinsam mit seiner Frau Catherine das Haus, um Freunde und Verwandte in schlichter, ländlicher Umgebung zusammenzubringen. In diesem zweiten gemeinsamen Kochbuch teilen sie 100 Lieblingsgerichte aus ihrem Alltag zu Hause, abgestimmt auf den saisonalen Wechsel von Kochen und Essen. Für alle, die Kochen als Teil eines durchdachten Lebensstils verstehen.
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Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
