How To Go Plant-Based - deutschsprachige Ausgabe

Ella Mills, geb. Woodward, war Model und Kunsthistorikerin, bis eine Ernährungsumstellung auf pflanzliche, milch- und glutenfreie Kost ihr 2012 half, eine Krankheit zu überwinden. Diese Erfahrung wurde zum Blog »Deliciously Ella« mit Millionen Lesern weltweit und fünf Bestseller-Kochbüchern. In dieser deutschsprachigen Ausgabe zeigt sie, wie der Umstieg auf pflanzenbasierte Ernährung im Alltag gelingt – praktisch statt dogmatisch. Für alle, die pflanzliche Küche als Weg statt als Verzicht verstehen wollen.