Ikarus - Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg
Ikarus - Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg
Ikarus: Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg
Seit 22 Jahren gibt im Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7 Salzburg (zwei Michelin-Sterne) jeden Monat ein anderer Weltklasse-Koch den Ton an, gemeinsam mit dem Team von Executive Chef Martin Klein.
Nach einem Umbau 2025 und zwischenzeitlichen Pop-ups versammelt dieser Band die Gourmetrezepte der internationalen Gastköche des Jahres, inklusive QR-Code zur exklusiven Rezeptdatenbank.
Der kulinarische Fokus: Gourmetrezepte internationaler Gastköche eines Jahres, jeden Monat ein anderer Weltklasse-Koch.
Der Vibe: Rotierend, zweifach sternegeprüft und international.
Für wen: Für alle, die Sterneküche zum Nachkochen statt nur zum Anschauen wollen.
KochKontor-Fazit:
22 Jahre ein monatlich wechselnder Weltklasse-Koch – dieses Rotationsprinzip macht Ikarus zu einer einzigartigen internationalen Bühne.
