Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche
Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche
Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche
Katharina Seiser hat nach ihrem Bestseller Immer schon vegan nachgelegt: 30 weitere Länder, rein pflanzliche Gerichte aus jahrhundertelanger Kochtradition.
100 % frei von Ersatzprodukten und Imitaten, darunter süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen und Rumkugeln. Die Wiener Kulinarik-Journalistin und Bestsellerautorin bürgt mit wissenschaftlicher Akribie für die Echtheit jedes Gerichts.
Der kulinarische Fokus: Süchtig machende Reisröllchen, knusprige Tomatenlaibchen und Rumkugeln aus 30 Ländern, ganz ohne Ersatzprodukte.
Der Vibe: Akribisch recherchiert und international gedacht.
Für wen: Für alle, die vegan essen wollen, ohne dass es sich wie ein Kompromiss anfühlt.
KochKontor-Fazit:
Traditionell vegane Gerichte statt nachgebauter Fleisch-Imitate – dieser Ansatz macht den Unterschied zu vielen anderen Büchern.
