In 80 Kaffees um die Welt
In 80 Kaffees um die Welt
In 80 Kaffees um die Welt
2,25 Milliarden Tassen Kaffee werden weltweit täglich getrunken – Kaffeeexpertin Lani Kingston, ausgebildete Barista und Konditorin mit Master in Food Studies, nimmt in ihrem dritten Kaffeebuch mit auf eine Reise durch 19 Länder und Regionen.
Wie Kaffee angebaut, gehandelt und genossen wird, jenseits vom Hipster-Latte. Über 40 Rezepte, die deutschsprachige Ausgabe ergänzt um typische Rezepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Der kulinarische Fokus: Kaffeekultur aus 19 Ländern, ergänzt um typische Rezepte aus dem deutschsprachigen Raum.
Der Vibe: Global, fachlich fundiert und über den Trend hinaus gedacht.
Für wen: Für alle, die Kaffee als Kultur statt nur als Muntermacher verstehen wollen.
KochKontor-Fazit:
Bereits das dritte Kaffeebuch der Autorin – diese Erfahrung zeigt sich in der Tiefe der 19 bereisten Länder.
