Inside Bangkok
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Angkana Sirisaeng nimmt beim Christian Verlag mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Bangkok, vom frühen Morgen bis spät in die Nacht – vorbei am bekannten Streetfood, hinein in die Geheimtipp-Lokale in den Hinterhöfen und bis zur Sterneküche der Stadt der Engel. Für alle, die Bangkoks Küche jenseits der üblichen Streetfood-Klischees kennenlernen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
