Ist das ein Kochbuch? Abenteuer in der Küche

Heston Blumenthal, der sich für sein Restaurant The Fat Duck in Rekordzeit drei Michelin-Sterne erkochte und zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt wurde, zeigt in seiner zugänglichsten Form 70 Rezepte: grüner Gazpacho, Tomaten-Kaffee-Muffins, Pastinaken-Knuspermix, dreifach gegarte Pommes, Grillenketchup. Begleitet von Gedanken und Geschichten des Drei-Sterne-Kochs sowie kunstvollen Illustrationen von Dave McKean. Für alle, die Kochen als Anstoss zum Nachdenken über Essen verstehen wollen.