Jamie kocht Italien - Aus dem Herzen der italienischen Küche

Jamie kocht Italien – 25 Jahre Liebe zu einem Land

Jamie Oliver, seit 25 Jahren verliebt in die italienische Küche, versammelt 140 Rezepte aus allen Regionen Italiens.

Von schnellen Alltagsgerichten bis zu aufwendigen Festtagsschmäusen zeigt er, dass authentische italienische Küche einfach und leicht nachzumachen ist.

Der kulinarische Fokus: Klassische Carbonara, Salina-Hähnchen, gefüllte Focaccia und Limoncello-Tiramisu als Beispiele der regionalen Bandbreite.

Der Vibe: Herzlich, italienverliebt und auf Authentizität statt Show ausgerichtet.

Für wen: Für alle, die Bella Italia in die eigene Küche holen wollen.

KochKontor-Fazit:

Man merkt diesem Buch die jahrzehntelange persönliche Beziehung zu Italien an – kein aufgesetztes Themenbuch, sondern eine echte Liebeserklärung.