Jamie Oliver BBQ: Einfach genial grillen
Jamie Oliver BBQ: Einfach genial grillen
BBQ-Fan Jamie Oliver verrät seine besten Grillgeheimnisse: Marinieren, richtiges Anheizen, Temperaturkontrolle für perfektes Garen. 90 abwechslungsreiche Rezepte wie Hähnchenkeulen Arrabiata, gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse, Pulled Pork mit Paprika oder grüner Grillsalat mit Körnern zeigen, wie vielseitig Grillen das ganze Jahr über sein kann. Für alle, die mehr als kurz gegrillte Würstchen vom Grill holen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
