Japan

Foodbloggerin Beate Mari Jahnke zeigt im GU-KüchenRatgeber Japan, dass die japanische Küche weit mehr ist als Sushi: mit maximal zehn Zutaten pro Rezept gelingen Misosuppe, Ramen, Soba, Udon, Tempura oder eine Bananen-Matcha-Latte auf das Wesentliche reduziert. Für alle, die japanisch kochen wollen, ohne stundenlang Zutatenlisten abzuarbeiten.