Just cook it! - Rezepte zum Immer-wieder-Kochen

Molly Baz, bekannt als Food-Redakteurin und Rezeptentwicklerin bei Bon Appétit und auf YouTube, führt bei Knesebeck in elf Lektionen durch die Grundlagen des Kochens: über 90 Rezepte wie Pastrami-Brathähnchen mit geschmorten Zwiebeln und Dill, Carbonara mit Chorizo und Kichererbsen oder ihr »Cae Sal«, eine eigene Caesar-Salat-Variante, ergänzt durch QR-Code-Videos zu Kochtechniken. Für alle, die vom Kochneuling zum Profi am Herd wollen, ohne trockene Theorie pauken zu müssen.