Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland
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Alina und Susanne Sawallisch holen sich bei Hölker Verlag mediterrane Lebensfreude nach Hause: 50 leichte, aromatische Rezepte inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln, von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Sauce. Für alle, die griechisches Urlaubsfeeling unkompliziert in die Sommerküche holen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
