Karotte / Möhre - kleine gourmandise Nr. 46

Karotte / Möhre – kleine gourmandise Nr. 46

Von vornehm blass über gelb und orange bis zum dunkelsten Violett: Die Karotte überzeugt mit einer eindrucksvollen Farbpalette und ebenso vielfältigen Geschmacksnuancen.

Band 46 der kleinen gourmandise-Reihe erklärt auch, was es mit dem legendären »Karottenballett« auf sich hat.

Der kulinarische Fokus: Die Karotte in ihrer gesamten Farbpalette, von blass über orange bis violett.

Der Vibe: Kompakt, farbenfroh und kulturhistorisch angereichert.

Für wen: Für alle, die der Wurzel im Kochtopf mehr Bedeutung beimessen als der Motivationspsychologie.

KochKontor-Fazit:

Vom Violett bis zum vornehmen Blass – diese Farbvielfalt zeigt, wie unterschätzt die einfache Karotte eigentlich ist.