Kartoffelglück: Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen & Snacks
Kartoffelglück: Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen & Snacks
Kartoffelglück: Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen & Snacks
Über 80 Rezepte, in denen die Kartoffel die Hauptrolle spielt: Die norwegische Bloggerin Ina-Janine Johnsen (110.000 Follower auf Instagram) zeigt Hasselback-Kartoffeln, Batata Harra und klassisches Kartoffelpüree als Beilage.
Aber auch Kartoffeln als Hauptgericht, Snack wie selbstgemachte Chips oder überraschend als Zutat in Pfannkuchen und Schokoladenkuchen. Mit Grundrezepten für Ofenkartoffeln, Kartoffelbrei und Pommes frites.
Der kulinarische Fokus: Hasselback-Kartoffeln, Batata Harra sowie Kartoffeln in Pfannkuchen und Schokoladenkuchen.
Der Vibe: Vielseitig, skandinavisch geprägt und trendbewusst.
Für wen: Für alle, die die »olle Knolle« neu entdecken wollen.
KochKontor-Fazit:
Kartoffel im Schokoladenkuchen – wer hätte gedacht, dass die Knolle so weit über die Beilage hinausreicht.
