Kartoffelliebe Pflanzen, ernten, Sortenvielfalt genießen

»Ziemlich neutral«, sagen viele über den Geschmack von Kartoffeln – »Kartoffelsommelière« Heidi Lorey, zehn Jahre lang Gartenredakteurin bei LandLust, beweist bei Ulmer das Gegenteil: von weltweit 3.000 anerkannten Sorten schmeckt jede anders, von Sieglinde bis Bonnotte. Mit Pflanz- und Pflegetipps für den eigenen Garten sowie den Lieblingsrezepten der Autorin samt passender Sortenempfehlung. Für alle, die die Kartoffel als Sortenvielfalt statt als Einheitsknolle entdecken wollen.